В России зафиксировали дефицит тушек и филе бройлера

В России зафиксирован дефицит мяса птицы. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на материалы информационно-аналитического центра (ИАЦ) Минсельхоза. По данным службы, в июне производство мяса птицы составило 2,57 млн тонн, что на 2,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом в мае сообщалось о дефиците мяса птицы из-за снижения предложения. В июне наблюдался рост производства мяса индейки, а также снижение производства курятины.