Диетолог Елена Соломатина предупредила, что в летний период следует быть осторожными с употреблением картофеля, поскольку он относится к числу высококалорийных продуктов. Об этом она рассказала в интервью радиостанции “Говорит Москва”. “Картофель – это очень калорийный продукт. Если его переварить, то калорийность будет ещё выше. В день можно съедать не более 300 граммов картофеля. Лучше всего его употреблять в отварном виде, а не в жареном”, – сказала диетолог.