В Роскачестве предупредили любителей алкоголя о том, что употребление шашлыка в больших количествах может негативно сказаться на их здоровье. Об этом сообщается на сайте организации. В ведомстве пояснили, что алкоголь усиливает воздействие жареного мяса и способствует его быстрому перевариванию. «На переваривание жареной пищи, особенно с алкоголем, организм тратит гораздо больше энергии, чем при употреблении продуктов в сыром виде, то есть вареном или тушеном», — говорится в сообщении.