Международная группа ученых определила самую безопасную для окружающей среды диету. В ходе исследования эксперты проанализировали рацион питания, который предлагают в разных странах мира. Выяснилось, что наиболее безопасными для природы являются вегетарианские диеты, включающие в себя овощи, фрукты, бобовые, орехи и семена, а также рыбу и морепродукты. Ученые отмечают, что при выборе рациона следует учитывать не только количество калорий, но и то, насколько он сбалансирован.