В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно мыть фрукты и овощи для предотвращения заражения кишечной инфекцией. Об этом сообщает РИА Новости. Специалисты отмечают, что мыть продукты нужно до того, как вы собираетесь готовить их. «Если вы будете мыть овощи перед приготовлением, это поможет избежать заражения бактериями сальмонеллы», — говорится в сообщении ведомства. В Роспотребнадзоре советуют тщательно промывать овощи под проточной водой, а также удалить зеленые части.