Диетолог из Лондона Джоанна Барретт назвала оптимальную для здоровья частоту употребления красного и обработанного мяса. Специалист отметила, что люди в возрасте старше 60 лет должны полностью отказаться от употребления данного продукта. По словам диетолога, есть красное мясо не рекомендуется как минимум один раз в неделю. В противном случае, оно может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы. Употребление обработанного красного мяса, по словам Барретт, также не рекомендуется.