При употреблении соли в разумных количествах она может помочь человеку в борьбе с высоким давлением. Об этом заявила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Людмила Бабич. По её словам, соль — это консервант, который продлевает срок хранения продуктов. Поэтому при приготовлении пищи её часто добавляют, пишет «Вечерняя Москва». «В умеренных количествах соль полезна для организма человека. Это вещество помогает регулировать давление и поддерживает тонус сосудов», — отметила специалист.